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Atemübungen für mehr Power & Energie:

stellen Sie sich aufrecht hin, schließen Sie die Augen und atmen ca. 3-5 Atemzüge ruhig durch. Dann öffnen Sie die Augen wieder und atmen ganz tief ein, so dass der Bauch sich nach außen wölbt, atmen Sie so tief ein wie sie können, dann lassen Sie diese Luft in kleinen Schüben wieder raus indem Sie ein F-formen bis die ganze Luft aus dem Bauchraum entwichen ist. Dann noch einmal tief und langsam ein und ausatmen.
Fertig, jetzt ist Ihr Gehirn wieder gut mit Sauerstoff versorgt und Sie können energetisch weiter Ihrer Arbeit nachgehen.
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Kochschule

Kochen soll Spaß machen! Es soll lecker schmecken und gesund sein! Was wäre wenn selbst zubereitetes Essen Ihnen auch mehr Freude, Glück und Lebensenergie schenken würde?
Meine Kochkurse sind sehr praktisch orientiert und sollen Ihnen einen Einblick geben, welche Lebensmittel wie in Ihrem Körper wirken. Denn wenn Sie Ihrem Organismus das geben, was er braucht, können Sie Ihrem Körper auch wieder Leistung abverlangen und unbeschwert Ihren Hobbys nachgehen, Ihren Arbeitstag kraftvoll bewältigen und zu gutem Schluss unbeschwert Älter werden, ohne ständig Angst zu haben, an den weit verbreiteten Zivilisationskrankheiten zu erkranken.

In meinen Kochkursen bekommen Sie nicht nur den Durchblick, welche Nahrungsmittel leicht und bekömmlich sind. Wir lernen auch verschiedene Zubereitungsarten kennen und erfahren mehr über anerkannte Ernährungs-Philosophien.

Ganz nebenbei können Sie eine Auswahl meiner Küchengeräte und Utensilien selbst testen und bei Gefallen auch unkompliziert erwerben.

Alternative 1: Meine private Kochschule - Das Angebot finden Sie unten.
Alternative 2: Kochschule nach Absprache
Alternative 3: Bei Ihnen Zuhause, im Verein, im Unternehmen oder überall, wo es eine Kochgelegenheit gibt.

Dauer: jeweils je nach Kurs ca. 2-3 Stunden
Teilnehmeranzahl: 6-8 Pesonen, ab 9 - 15 Personen bitte per Mail anfragen
Vorraussetzungen: keine, die Fähigkeiten der Teilnehmer wird vorab abgefragt, sodass wir jeden Anforderungen gerecht werden.

Die Teilnahmegebühren verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer.

Mineralwasser ist im Kurs enthalten, andere Getränke werden auch gegen einen Unkostenbeitrag angeboten, nun viel Spaß beim stöbern!
 



  Power Frühstück Workshop

Starten Sie mit mehr Power und Energie in den Tag. Mit den richtigen Zutaten kann nichts mehr schief gehen. Müde war gestern! Wir quetschen, schnippeln, bereiten zusammen ein besonderes alltagstaugliches Frühstück zu und ganz nebenbei erfahren Sie die wichtigen gesundheitlichen Vorteile der leckeren Zutaten. Das von mir individuell zusammengestellte Power Frühstück gibt ihnen soviel Kraft für den Tag, dass sich erst am Mittag der Magen mit einem Hungergefühl meldet. Den Körper bei bester Gesundheit halten, dass ist meine Mission. In der Zusammenstellung meines Frühstücks trage ich die wichtigsten und nahrhaftesten Zutaten für mehr Wohlgefühl und Power zusammen.

Dauer: ca. 2 Stunden

Teilnahmegebühr: 49,00 €



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  HotPan Kochkurs

Der Hotpan ist ein Topf der Firma Kuhn Rikon. Dieser ist kein herkömmlicher Topf in diesem Sinne, sondern er ist ein Topf mit dem man/Sie "Softgaren" können. D.h. (der Kochkurs erklärt und zeigt verschiedenste Varianten) Sie haben mit diesem Kochgeschirr die Möglichkeit Ihre Lebensmittel zum einen nach der "Niedrig-Gar-Temperaturmethode zu garen und das ganze auch noch mit den Eigenschaften eines Damfgarers. Der Vorteil liegt auf der Hand: Sie sparen Energie! (Um ca. 40%) Sie schonen die Vitamine (somit sehr gesund), Sie erhalten eine Essens-Qualität, den man nur noch als "puren Genuss" bezeichnen kann. Überzeugen Sie sich von diesem Einzigartigen Kochgeschirr, dass in keinem Haushalt fehlen sollte. 

Bei Interesse biete ich gerne den Kurs auch gerne bei Ihnen Zuhause an, Sie laden Ihre Gäste ein, ich bringe alles mit was wir zum kochen benötigen und Sie erhalten noch ein großzügiges Waren-Gastgeschenk!

Dauer: ca. 3 Stunden
Teilnahmegebühr: 69,00 €

Hotpan Kochkurs mit Beate GaschlerHotpan Kochkurs mit Beate Gaschler

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  Öl-Eiweiß-Kost Koch-Seminar nach Dr. Johanna Budwig:

Die praktische Umsetzung des Vortrages Öl-Eiweiß-Kost. Hier erlernen Sie die schnelle und einfache Zubereitung dieser genialen Heilkost.
Das wissenschaftlich fundierte Kochbuch in der Praxis, stellt eine Revolution unserer Essgewohnheiten dar. Selbstschutz durch Rückkehr zu den natürlichen Grundelementen unserer Nahrung. Über 40 Jahre behandelte die mehrfach nominierte Nobelpreisträgerin und Wissenschaftlerin erfolgreich schwer kranke Menschen. „Diese „einfache“ Therapie – die Öl-Eiweiß-Kost – hat gegenüber all den anderen zwei Nachteile: 1. Sie klingt zu einfach und damit nicht gelehrt 2. Sie erfordert eine persönliche Anstrengung, ein Umdenken. Sie ist aber „die einzig biologisch vollwertige Methode“ (Zitat: E.Clement, Herausgeber Regeneration)
Lernen sie die Öl-Eiweiß-Kost als Ernährungsempfehlung bei Krebserkrankungen und allen anderen Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf Problemen sowie Bluthochdruck, Diabetes, Allergien, Hauterkrankungen, Rheuma-Arthritis, Magen-Darm-Erkrankungen, Depressionen, ADHS und Burn-Out-Syndrom oder bei Übergewicht und Essstörungen etc. kennen.

Dauer: ca. 3 Stunden

Teilnahmegebühr: 89,00 €

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  Better-Aging Kochkurs

In diesem speziellen Kochkurs vermittle ich anhand von Rezepten, welche Zutaten eine positive Wirkung auf Ihren Körper und speziell auf Ihre Haut haben. Sie erhalten wertvolle Informationen und Tipps wie Sie Ihren Körper und Ihre Stimmung mit Hilfe der richtigen Lebensmittelzutaten positiv beeinflussen können.
Die “Better Age“ Küche, der Weg zu einem genussvollen Leben!

Den Prozess des “Alterns“ können wir nicht aufhalten, aber das “Wie“ können wir beeinflussen. Unsere Lebens- und Essgewohnheiten tragen dazu bei, ob wir in späteren Lebensabschnitten noch mühelos das tun können, was uns in jungen Jahren Freude und Lebensqualität bereitet hat. Wir wollen unsere Lieblingssportarten ausüben und intellektuelle Leistungen erbringen. Wir wünschen uns geistige Frische und sexuelle Vitalität bis ins hohe Alter und vor allem wollen wir auf Eines nicht verzichten – auf das Genießen feiner Küche!

Das einfach Geniale daran ist, dass gesunde Ernährung - neben Fitness, Sport und einem vernünftigen Lebensstil - den wesentlichen Anteil an einer erfolgreichen Anti- bzw. Better-Aging Strategie haben.

In diesem Kochkurs möchte ich Ihnen einen einfachen und leckeren Weg aufzeigen, wie eine moderne und kreative Better-Aging Küche genussvoll und von großem Nutzen für Sie sein kann.

Inhalte: Hochwertige saisonale Lebensmittel

Dauer: mindestens 3 Stunden

Teilnahmegebühr: 89,00 €

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  Grundkochkurs Energie & Power

Sie wünschen sich nach einer genussvollen Mahlzeit fit und energetisch zu sein, anstatt müde und schlapp? Sie haben schon viel in Sachen gesunder Ernährung unternommen und finden sich bei der Vielzahl von Informationen überfordert? Dann sind Sie in diesem Kochkurs richtig angekommen.
Bei diesem praktisch orientierten Kochkurs beleuchten wir alle Mahlzeiten des Tages und bereiten selbst ein 3-Gänge Menu zu, dass Ihnen viel Lebensenergie schenken wird. Es geht dabei auch um Grundprinzipien der Zubereitung von Speisen, Sie erlernen leichte und praktische Küchentricks für Ihre energetische Alltagsküche. Unterstützt werden Sie durch eine Infomappe, die Sie mit nach Hause nehmen können.
Die Rezepte variieren je nach Jahreszeit, mehr erfahren Sie unter: aktuelle Termine.

Dauer: ca. 3 Stunden

Teilnahmegebühr 89,00 €


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  Säure-Basen-Haushalt Workshop

Warum basische Ernährung? Basisch oder Sauer? Was bedeutet das für mich und meinen Körper?
Wenn wir nicht auf einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt achten ist das Ergebnis sehr häufig, dass man sich müde, schlapp und energielos fühlt, früher oder später auch die Gefahr größer wird, an den gefürchteten Zivilisationskrankheiten zu erkranken. Viele ahnen gar nicht, dass diese Beschwerden mit einer Übersäuerung im Körper im Zusammenhang stehen. Aber es gibt Hoffnung. Erfahren Sie mehr über die basische Ernährung und Sie entgehen diesen Gefahren und fühlen sich fit und gesund. Übrigens: Wussten Sie das Säuren dick machen? Mit einer basischen Ernährung purzeln Ihre Kilos automatisch.
Wir wollen in diesem Workshop zusammen kochen und die Grundlagen einer basischen Ernährung erlernen. Sie erfahren mehr über die Gefahren der Ernährung und wie Sie diese vermeiden können. Eine praktische Anleitung, für Ihren Alltag und für Ihre Familie geeignet. Eine Informationsbroschüre für Zuhause ist im Kurs inbegriffen.

Inhalte: Hochwertige saisonale Lebensmittel

Dauer: 3 Stunden

Teilnahmegebühr: 89,00 €

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  Pfannengerichte - lecker - deftig  und doch gesund!

Pfannengerichte - auf der Hütte, ein Geschenk nach mühsam getaner Arbeit! Bei uns nun wieder Zuhause, tauchen wir ein in "unser" Hüttenleben, dazu testen wir verschiedenste Bratpfannen - ein Vergleich - der aufklärt, welche Pfanne sich für welches Bratgut am besten eignet. Wir braten mit einigen verschiedenen Pfannensorten wie Eisenpfanne, Keramikpfanne, beschichtete Pfanne und einige mehr...! Super leckere Gerichte, die jetzt in unsere nicht immer ganz helle Jahreszeit passen und dafür unser Gemüt aufhellen, nämlich mit leckeren Gewürzen aus eigenem Anbau und bestem Herbst-Winter Gemüse.

Inhalte: Hochwertige saisonale Lebensmittel

Dauer: 3 Stunden

Teilnahmegebühr: 89,00 €

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  Energie - & Zeit Spar Kochkurs, einzigartig in der Kochwelt

Der Energie & Zeit einspar Kochkurs richtet sich an alle die sich nicht sooo viel Zeit fürs Kochen nehmen wollen oder können, aber trotzdem nicht auf den Genuss leckerstes Essen verzichten wollen. Das biete ich Ihnen in diesem innovativen Kurs. Wir arbeiten mit der neuen Garmethode des Niedrig Themperatur Garens im Hotpan - ein Topf der schweizer Firma Kuhn Rikon und dessen aussergewöhnlichen Schnellkochtopfs. Welch eine Kombi - ideal und mega lecker!

Inhalte: Hochwertige saisonale Lebensmittel

Dauer: 3 Stunden

Teilnahmegebühr: 89,00 €

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  Vollkorn- und Frischkorn Backkurs

Haben Sie schon einmal selbst Brot gebacken? Und dazu einen leckeren Aufstrich zubereitet? Mein Backkurs ist entstanden, weil bei unzähligen Kochkursen ständig danach gefragt wurde. Nun ist es soweit: „Lasst uns zusammen kneten, Getreide frisch zu Mehl mahlen und dann den Duft des frisch gebackenen Brotes genießen, während wir einen leckeren vitalisierenden Aufstrich zubereiten. Backen wie in Oma´s Zeiten mit der Technik von heute!"
Wie bei all meinen Koch- bzw. Backkursen erhalten Sie im Anschluss eine Informationsbroschüre mit Rezepten und Anleitungen des Kurses.

Dauer: ca. 4 Stunden


Teilnahmegebühr: 69,00 €

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Weitere mögliche Kochkurse:

Kochanfänger – Kurs
  • Für Kinder
  • Für Jugendliche
  • Für junge Erwachsene
  • Für junge Mütter
  • Für Singles
  • Für Männer
  • Tapas und Fingerfood
  • WOK Kochkurs
  • Mediterrane Küche
  • Meeresfrüchte & Fisch
  • Kochen für Berufstätige, mit Tipp's für das Essen im Büro
  • Kochen in Schwangerschaft und Stillzeit, Babybreie selbst gemacht
Krankheitsspezifische Kochkurse
  • Anti-Krebsküche
  • Anti-Deppresiv / Anti–Burn-Out-Küche
  • Kochen für Allergiker
  • Kochen für Diabetiker
  • Kochen für Herz-Kreislauf-Patienten



Haben Sie Interesse an einem dieser Kochkurse? Oder wünschen Sie sich ein Thema, das ich hier nicht aufgelistet habe?


Dann sprechen Sie mich darauf an und senden Sie mir bitte Ihren Wunschkochkurs, ich sammle die Anfragen und schlage den Interessenten dann einen Termin vor. Gerne erarbeite ich auch individuelle Kochkurse. Alle Kochkurse die schon feststehen, finden Sie unter Termine.

Ich freue mich auf Ihre Anmeldung ode Ihre Interessensbekundung an einem Kochkurs ohne verbindliche Anmeldung. So kann ich besser auf die Wünsche meiner Kochkurs Teilnehmer eingehen, vielen Dank für Ihre Unterstützung und Ihr Interesse!
 

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