(Ein-)Kaufberatung und Empfehlungen
Ich teile mit Ihnen die Leidenschaft für eine schmackhafte und gute Küche. Die Voraussetzung hierfür sind qualitativ hochwertige Produkte, d.h. für mich:
- Pestizid- und insektizidfreier Anbau, wenn möglich nach Bio- und Öko-Richtlinien. Keine Monokulturen, dafür artgerechte Tierhaltung. Fair-trade Produkte für einen nachhaltigen wirtschaftlichen Beitrag bevorzugt. Bei kleineren Anbietern gilt Vertrauen und Kontrolle durch persönliche Gespräche zu erlangen. Alternativ erlauben natürlich auch eigene Analysen Aussagen über die Wertigkeit und Schadstofffreiheit des Produktes.
- Regionale und saisonale Produkte bevorzugt. Diese werden saisongerecht geerntet und können so den vollen Geschmack entwickeln. Lange Transportwege aus Übersee bleiben ihnen erspart.
- Bei der Empfehlung meiner Küchengeräte lege ich primär großen Wert auf Funktionalität, Ergonomie, Design und Langlebigkeit. Denn nur so gehen Ihnen die Zubereitungen in der Küche einfach von der Hand und Sie haben langfristig Spaß und Freude daran. Ganz nebenbei bereiten Sie gesundes und genußvolles Essen zu.
Im Laufe der Jahre habe ich eine Vielzahl an qualitativ hochwertigen Erzeugern und Händler der Branche kennen und schätzen gelernt. Manche wurden im Laufe der Zeit sogar zu guten Freunden. Somit habe ich mich zu einem wahren „Foodfinder“ entwickelt.
Im Zusammenhang mit meinem Schwerpunkt „die Gesunderhaltung des Menschen“ bin ich stets auf der Suche nach hochwertigen, frischen und auch köstlichen Zutaten für eine umfassend gesunde Ernährung.
Qualitativ hochwertige Ausgangsprodukte garantieren Ihnen intensive Geschmackerlebnisse und puren Genuss. Mit wenigen Handgriffen lassen sich aus einfachen und guten Zutaten leckere Gerichte (für Ihre Lieben) zaubern (s. meine Rezepte). Darüber hinaus werden all meine Empfehlungen zu LEBENS-Mitteln von mir auf ihre gesundheitliche Wirkung geprüft, Informationen lege ich bei Erwerb bei.
» Gerne berate ich Sie persönlich. Nehmen Sie Kontakt mit mir auf!
Besonders zu empfehlen:
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