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Sonnenblumenkerne aus Baden-Württemberg, 250 g
 
Sonnenblumenkerne Natur aus BW
3.95 EUR
inkl. MwST.
250 g |  zuzügl. Versandkosten
Artikel-Nr.: 1005
Sonnenblumenkerne aus Baden-Württemberg (Preis pro 100g 1,58€)



 
 
  
 
PRODUKTINFORMATION

Baden-Württemberg

Sonnenblumenkerne

etwas kleiner - naturbelassen - unbehandelt
 

Lieferant:

Tonmühle aus Ditzingen - Das Beste aus der Region!

Sonnenblumenkerne sind Proteinreich und sehr gut geeignet bei vegetarischer und veganer Ernährung.

Meine Empfehlung:

Eignet sich hervorragend über Salate und Gemüse zu streuen, als Zutat für Ihr Müsli etc.


Ernährung bei Haarausfall:
Kürbiskerne, Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Mohn; Naturbelassene, kaltgepresste Bio-Öle wie z. B. Leinöl, Hanföl, Walnussöl, ...

Nüsse und Kerne (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) sollten möglichst frisch, also nicht überlagert verzehrt werden

Und hier noch eine interessante Info vom ursprünglichen Lieferanten der OBEG Hohenlohe:
 

Bio-Sonnenblumenkerne aus Süddeutschland

Diese Kerne haben keine Weltreise hinter sich

Wussten Sie, dass auch Bio-Sonnenblumenkerne vor allem aus China importiert werden? Doch trotz ihrer weiten Reise kosten sie deutlich weniger als aus heimischer Erzeugung! Auch im Bio-Markt hat sich eine Preisspirale entwickelt, die immer niedrigere Einkaufspreise fordert.

Bio von hier ist für uns aber keine leere Floskel. Deshalb werden seit 2006 in Süddeutschland von Bio-Bauern wieder Speisesonnenblumenkerne angebaut.

8 unserer Bio-Bauern haben auf 44 ha wieder Sonnenblumenkerne angebaut. Das hat 2013 einen Ertrag von 93 t  Sonnenblumenkerne ergeben. Selbstverständlich werden die Sonnenblumenkerne nach den strengen Richtlinien der deutschen Bio-Anbauverbände angebaut und kontrolliert.

Speise-Sonnenblumernkerne sind im Anbau anspruchsvoller als diejenigen zur Ölgewinnung. Der Fettgehalt ist niedriger und sie brauchen zum Gedeihen das Klima von Weinbauregionen. Deshalb sind die Anbaugebiete im Remstal, im Unterland und in Mainfranken.

In unserer Erzeugergemeinschaft OBEG Hohenlohe werden die Kerne sorgfältig getrocknet und behutsam geschält, damit sie ohne Schale und Schaden weiterverarbeitet werden können.

Verschiedene Bioland-Bäckereien verbacken sie zu genussvollen Backwaren. Die Bäckereien nehmen die deutlich höheren Einkaufspreise für diese Sonnenblumenkerne in Kauf, um ihre Backwaren so heimisch wie möglich zu machen.
Info: der OBEG Hohenlohe Stand 01-2013

 
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